Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
» » Крученыки или ‘Мясные пальчики’
на правах рекламы

Крученыки или ‘Мясные пальчики’

Автор: Adminius от 30-04-2011, 09:21
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Крученыки или ‘Мясные пальчики’
свинина; шампиньоны; репчатый лук; растительное масло для жарки.

Фото 01

Свиной биток отбить, посолить, поперчить. Грибы (шампиньоны) мелко режем и обжариваем до готовности с репчатым луком (порезала мелким кубиком и то и другое).

Фото 02

На отбитый кусок мяса кладем начинку, количество которой можете варьировать по своему желанию. У меня - 1 столовая ложка грибов с луком.

Фото 03

Закручиваем мяско с начинкой вот таким рулетиком. Вот что получилось:

Фото 04

Обжариваем крученыки на разогретой сковороде в растительном масле до румяной корочки, со всех сторон. Складываем в кастрюльку или чугунок, на дно немножко водички и даем протушиться минут 25, не больше. У меня остались грибы - и их туда. Смачного!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий