Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
» » Как правильно питаться летом: 10 основных советов
на правах рекламы

Как правильно питаться летом: 10 основных советов

Автор: ВиМ от 25-06-2014, 18:05
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Как правильно питаться летом: 10 основных советовВ жару ухудшается аппетит, а также повышается нагрузка на органы пищеварения. Чтобы ощущать себя комфортно, к питанию летом необходимо относиться внимательно. Перед вами 10 советов и список рекомендованных продуктов и напитков.

Еда

Лето – отличная возможность наполнить свое меню свежими фруктами и ягодами. Употребляя недавно собранные с грядки продукты, вы восполните весеннюю нехватку витаминов.

1— Фрукты лучше всего есть утром. Эти продукты подвержены брожению, поэтому нежелательно употреблять их после еды или незадолго до сна. Овощи практически не «бродят», поэтому питаться ими можно в любое время.

2— Ешьте зелень — она поможет насытить организм солями и микроэлементами, которые выводятся вместе с потом. Если вы готовите овощной салат, то предпочтите масло майонезу.

3— Фрукты и овощи, привезённые из стран дальнего зарубежья, обладают сомнительными свойствами. Поэтому их правильно покупать, руководствуясь временем созревания в наших широтах. Проще говоря, клубнику в первой половине мая и арбузы в июне лучше не есть.

4— В жару организм требует много энергии, в тоже время, его нельзя перегружать. Необходимый «заряд» дают каши из злаков. Количество мясных и грибных блюд в меню желательно сократить. В жару продукты портятся быстрее, поэтому от еды в сетях быстрого питания следует отказаться. Высокая температура способствует развитию микроорганизмов и в молочной продукции. Внимательно проверяйте срок годности. Пристального внимания требует и выбор рыбы.

 

Употребление, хранение и транспортировка пищи

5— Летом пищу едят свежеприготовленной. Всего пары часов достаточно, чтобы болезнетворные бактерии начали размножаться в оставленном при комнатной температуре блюде.

6— Понизьте температуру в своем холодильнике на несколько градусов. Так продукты лучше сохранятся. Поверхности для готовки обрабатывайте каждую неделю хозяйственным мылом, это советуют доктора-инфекционисты.

7— Мясо и яйца летом подвергаются тщательной термической обработке. Овощи и фрукты перед употреблением необходимо несколько минут мыть с мылом. Например, обожаемую многими клубнику медики рекомендуют промывать 5-7 минут под водой! Причём, желательно устраивать ягоде «контрастный душ» — перепады температур должны убить болезнетворные бактерии.

8— Транспортировка продуктов летом требует особых условий. Рекомендуем вам купить для этих целей термопакеты.

9— Перед едой тщательно мойте руки. В случае, если поблизости нет водопровода, используйте спиртовые дезинфицирующие спреи.

Питье

10— Летом организм теряет много жидкости. Вопреки устойчивому убеждению, ледяные напитки хуже утоляют жажду и усваиваются из-за разницы температур с желудком. Лучше всего для утоления жажды подойдёт тёплыйзелёный чай.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий