Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
» Материалы за Март 2012 года
на правах рекламы

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:33
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Лучшие рецепты наших читателей
Близится самый радостный и светлый христианский праздник – Воскресение Господне. И каждая хозяйка уже сейчас задумывается над тем, чем порадовать своих родных и друзей. У каждой из них есть в запасе не один рецепт, но всегда хочется чего-то нового. И мы рады, что с нами поделились своими фирменными рецептами наши читатели. Предлагаем их вашему вниманию. Ждем ваших писем с отзывами и новыми рецептами!

Студень от Марии Ивановны Подгорной

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:26
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Студень от Марии Ивановны Подгорной Студень от Марии Ивановны Подгорной, директора ресторана «Скиф»

Продукты (на 4 порции по 950 г):

Голяшки свиные (передние ноги) – 1 кг.
Тушка курицы домашней – 300 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Соль, чеснок – по вкусу.

Рыба под овощами

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:24
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Рыба под овощами Автор – Тамара (повар столовой при СМСЧ-1 – ЧП Борисенко)

Продукты

Рыба морская (любая) – 0,5 кг.
Морковь – 300 гр.
Лук репчатый – 300 гр.
Томатная паста – 4 ст. ложки.
Соль, перец, сахар, чеснок – по вкусу.
Масло растительное для обжаривания.

Пасхальные куличи

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:20
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Пасхальные куличи Приготовление творожной пасхи

Рекомендации
1.Самое главное для приготовления пасхи – это творог, который должен быть хорошего качества, сухой, однородный, не кислый и иметь тонкий вкус.
Поэтому лучше всего его приготовить дома, из цельного молока или сливок.
2. Все продукты для приготовления пасхи должны быть очень свежими и хорошего качества:
Сливки – не ниже 30% жирности;

Ножки по-польски

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:18
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Ножки по-польски Ножки по-польски от поваров Ирины и Галины (столовая при СМСЧ-1 - ЧП Борисенко)

Продукты

Голень куриная – 1 кг.
Груши свежие – 1 кг.
Изюм – 200 гр.
Чернослив – 200 гр.
Морковь – 200 гр.
Кетчуп «Чили» - 1 упаковка.

Курник «Праздничный»

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:16
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Курник «Праздничный» Курник «Праздничный» (от сотрудников Энергодарского отделения «Укринбанка», традиционно отмечающих праздники новыми блюдами)

Ингредиенты: 500 г слоеного дрожжевого теста. Блины по любому рецепту, лучше тонкие 7-8 шт. Начинка: куриная: 500 г куриного филе, 2 ст. ложки сливочного масла; рисовая: 200 отварного риса, 1-2 сваренных в крутую куриных яйца, 50г. сливочного масла; грибная: 1 луковица, 200 г шампиньонов, 50 сливочного масла. Соль, зелень по вкусу.

Запеканка «Особенная»

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:15
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Запеканка «Особенная»
Автор – шеф-повар Наталья Гриднева (столовая СМСЧ-1 – ЧП Борисенко)

Продукты:

Рис – 100 гр.
Тыква (припущенная) – 300 гр.
Изюм – 50 гр.
Орехи грецкие– 5 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сахар, ваниль – по вкусу.

Мысли по поводу: Кризис самодостаточности

Автор: Adminius от 28-03-2012, 15:00
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Мысли по поводу: Кризис самодостаточности
Недавно в «Большой политике» шел спор о том, что такое патриотизм. И закончился он хорошей фразой ведущего о том, что любовь к родине – это действительно «последнее прибежище негодяев»… В том смысле, что, может, только она и сможет спасти их от окончательной моральной гибели.
Мы все норовим куда-то вступить. Поэты – в литературное объединение. Забывая на минуточку о том, что ни Лермонтов, ни Тютчев, ни наш Тарас Григорьевич, ни, скажем, лорд Байрон ни в каких союзах писателей не состояли. А Бродского и вовсе сочли тунеядцем, когда он заявил о себе, что просто поэт, без удостоверения… А если хочешь осваивать бюджетные средства, то непременно должен стать членом партии. Лучше – большой и сильной. В общем, в одиночестве тебе добрые дела совершать просто не дадут.

Новая власть очень скоро определится с приоритетами

Автор: Adminius от 28-03-2012, 14:53
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Новая власть очень скоро определится с приоритетами Всякая новая метла норовит мести по-новому. Кто-то этого боится, кто-то лелеет надежды на то, что наконец-то в доме станет чисто…
В минувшую пятницу власти Энергодара встретились с журналистами, чтобы рассказать о последних событиях в городе и мире, поделиться планами, ответить на вопросы. С представителями четвертой власти беседовали городской голова Игорь Наумичев, секретарь горсовета Иван Самойдюк, избранный на последней сессии заместитель городского головы Сергей Холод, управляющий делами Владимир Биряк и новое лицо местного политикума Сергей Пекшин.
Последнего представил собравшимся Игорь Наумичев как своего советника по социально-экономическим и жилищно-коммунальным вопросам, приглашенного, по-видимому, для обеспечения эффективности предполагаемых реформ. Поскольку с именем Сергея Владимировича связан ряд скандальных материалов в Интернете, журналисты попросили его рассказать о себе и о причинах появления упомянутых материалов. Советник городского головы сказал, что имеет три высших образования, в том числе медицинское и экономическое. Последним местом его работы было коммунальное предприятие «Ритуал» (г. Запорожье). Его он принял с большими долгами, а оставил с прибылью более 900 тысяч грн

Назад Вперед
Наверх